28.10. – 1.11. 2024
À LA CARTE
BUSINESS LUNCH
PŘEDKRMY
Sýrová espuma – fíkové chutney – lískové ořechy – jalapeňo papričky
165 Kč
Kulajda – hříbky – křepelčí vejce – kopr
145 Kč
HLAVNÍ CHOD
Pečená dýně – kozí sýr – sušená rajčata – kadeřávek – černý lanýž
305 Kč
Pstruh duhový – bílé zelí – květákové pyré – řapíkatý celer – ředkvičky – rybí velouté
345 Kč
Dančí kýta – pithivier – topinambur – kaštanové pyré – omáčka z červeného vína
395 Kč
Hovězí nízký roštěnec – bramborová kaše – divoká brokolice – demi glace
520 Kč
DEZERTY
Financier, švestky, ganache
145 Kč
Rumová zmrzlina
1 kopeček
70 Kč
Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.